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2009/11/18

かぼす、らしい?! かぼすラッシー!!

う゛~寒いです。
熊本の今晩の夜空はやや雲が多いかな?

今週末は3連休、ですね。3連星、ではありません。
ジェットストリームして、行きたいところはいくつもありますが、どうでしょうかね。
たいがい、どこそこに行ってみたい、と思ってみてもその半分も行けてないのですが。
やっぱ「連携」が大事ですか、そうですか。
・・・て、なんのこっちゃい。

今日はいい天気でしたが、週末は崩れそうです。
洗濯物は早めに片付けた方が良いかも。
そうか。寒くなったら、雨の中で露天風呂、っつーのもありかも、だな。
気がつくと、いつの間にか温泉が恋しい季節になったんですね。

さてさて、週末いつもの直売所で、かぼす一袋、りんご4つ、みかん一袋を買いました。
全部で600円くらい。
もう梨は少ないですね。りんごを見ると冬が来たな、と感じます。

さてさて、「かぼす」は大分人の心なのであります(笑
別に料理をするわけじゃありませんが、コンビニ弁当にもカボスを絞るとまた格別です。

さて、このカボス一袋、15個入ってて100円です。
毎晩1個つかっても2週間分。お弁当にかぼす1個丸ごと使うことはありません。
前回買った時はすべて使い切るのに1ヶ月かかりました。
基本的に安いものなので、じゃんじゃん使ってもいいんですがそういうわけにも行かず。
そこで、食べ物に絞る以外に考えたのが、かぼすジュース。
自分が子供の頃、冬にたまに作っていたのが、「ほっとレモン」ならぬ、「ほっとかぼす」。
かぼす一個絞って、蜂蜜いれて、お湯を注ぐだけです。
めちゃウマです。

さて、今回「かぼすラッシー」に挑戦しました。
ネットで調べて、「これだー」と。

作り方は簡単です。

用意するもの(一人分)
かぼす一個
蜂蜜、もしくは砂糖20g(15gくらいでもいいかも)
牛乳150cc

作り方
1)シェーカー(もしくは密閉容器、空のペットボトルでも良いのかも)にかぼす一個分絞る。
2)蜂蜜、もしくは砂糖を入れる。
3)牛乳を入れてふたを閉めて思いっきり振って出来上がり。

振る時間は1分くらいでいいかな。(ま、これが意外と大変なのかも)

ラッシーってインドの乳酸系飲料です。
カレー屋さんでメニューに載っていることがあります。
簡単に言えば飲むヨーグルト系。

こんな簡単にできちゃっていいの?と思うくらいあっさり出来上がります。
こんな旨くていいの?というのは贔屓目なんすかね(笑

さすが「かぼす」っ!!
ぜひ機会があればお試しくだされ。

091118_kabos
(2009年11月15日 かぼすラッシー劇団のみなさん by Finepix F200EXR)

 

 

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