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2004/09/20

 La Paz ~ これであなたもメキシカン?③ ~ 

メキシコの国民料理と言っても過言では無いタコス。
泊まったホテルがラパス中心から車で10分くらいの場所だったので、僕らはダイビングを終えダイビングショップの車でホテルに帰った後、夕食時になるとTAXIに乗ってラパスの中心地にかよった。
ちなみにTAXI代は40ペソ、加えて10ペソのチップで合計50ペソ。10USドル払うと50ペソ帰ってきた。
タコスの屋台がある、とツアーの人に教えられていたので探そうと思っていたのだ。
だけどこれが見つからなかった。
港のある海岸通りを中心に歩き回ったがどこにも屋台が無かった。
だから初日は海岸通沿いにあるホテル ラ・ペルラの3~4件隣にあるレストランテ「オアシス」(これもツアー会社の人お勧め)に行った。
結局次の日、TAXIのお爺さん(これがまた人懐こくっていいおじいさん)にタコスのいいお店は無いか、と聞いて勧められたのが「パンチョ ビエヨ」。
お皿にお肉の乗った手のひら大のタコスが出てきた。(写真下部)
アラチェラとアサダの2種類あって、アラチェラのほうはガーリック風味でアサダの方はあっさり塩味風の味付けがしてあった。
アラチェラのほうがやや美味しかったけど、まぁ好みだと思う。どっちもほっぺが落ちそうになるくらい美味しかった。
このお肉だけ包めばいっぱいになりそうなトルティーアの上にメキシコ人はもっといろんなものを乗せるのである。
お皿とは別にお約束のトマトの入った普通サルサとアボガドペーストの小皿がついて、お盆にライム、キャベツのみじん切り、キュウリの輪切り、赤たまねぎ、青唐がらしのオリーブ炒め、青唐辛子のサルサが乗ったものがついてきた。(写真上部)
お肉のタコスに好きなだけ加えて乗せてくれ、ということだと思うが多すぎだよ。
これだけついてタコス1枚で17ペソ(アラチェラの場合、170円くらい。アサダはさらに安く12ペソ、120円くらい)。
実際にはタコス3枚、ビール1本飲んでコーヒー1杯つけて60ペソ(600円)くらいだった
メキシコ美味すぎ、安すぎ。 
 

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